Diez Siglos
Hola queridos wine lovers, bienvenidos, estamos aquí de nuevo presentando un proyecto más, y esta vez se trata de la bodegas diez siglos, que relativamente es un proyecto nuevo para el mundo, pero que conserva un legado de cientos años de una de las variedades más apasionante de España, la variedad verdejo, es una agrupación de viticultores que conocen y aman la tierra y que día a día trabajan para obtener una uva de increíble calidad, y por supuesto un vino de excelente calidad, que a lo largo de su corta existencia, están teniendo una gran relevancia a nivel nacional como internacional.
Instalaciones
Cuentan con 380 hectáreas de viñedo caracterizado por estar ubicado a una media de 750 metros de altitud en la zona norte de la D.O Rueda.
La mejor tecnología enológica para la elaboración del vino, depósitos de acero inoxidable inertizado y con temperaturas controladas donde elaboran mas 3 millones de litros.
También cuentan con una planta de embotellado automatizado e instalaciones logísticas, esto nos quiere decir que la tecnología no está peleada con el arte de hacer buen vino y lo demuestran con su producto terminado.
Algo importante que mencionar sobre esta bodega es que hacen la vendimia en la noche, de esta manera se aseguran que no haya una posible oxidación del mosto, sino también una optima temperatura de entrega en la bodega, ya que los viñedos están situados junto a la misma y eso hace que la entrega de las uvas sea inmediata y conserve sus propiedades y características, sobre todo no podemos dejar de mencionar sus variedades más emblemáticas aparte de la verdejo.
Vinos Diez Siglos
Diez Siglos Sauvignon Nekora Verdejo Nekora Frizze
Esta bodega también está orgullosa de haber salido en medios de prensa entre ellos, varios periódicos de España.
No queda mucho por decir sobre este espectacular proyecto y gracias a ellos tenemos algo nuevo en nuestras manos, lo único que nos corresponde es probar todo lo que hagan y saber que seguirán con grandes cosas en un futuro y estaremos allí para descubrirlo.
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